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南瓜豆沙包(专业面点师傅的面食配方)
食材:200g南瓜、适量糯米粉、适量白糖、适量炼乳、适量豆沙、适量
可可粉
。1、南瓜洗净,切块;南瓜泥取出,去皮。加入白糖,慢慢加入糯米粉,揉成耳垂一样软的面团;2、喜欢奶香的,可以加入少许炼乳;揉...
时尚惊喜彩雷
主料:黑巧克力一块、冷火雷、冷火焰各一个。辅料:
可可粉
、熟芒果、牛油果、鲜虾、沙律酱、开心果果仁。制作:1、将巧克力切碎,放入小盆里,小盆底部再放入开水盆里。2、放在电磁炉上加热,等巧克力容化。3...
秋叶油糕
材料:原料:糯米粉300克,粘米粉100克,淡奶油25克,糖300克,牛奶600克辅料:日式清酒10毫升,绿茶粉、
可可粉
各少许,奶酪沙拉酱适量做法:1、将白糖、牛奶、淡奶油一起拌入粘米粉、糯米粉,充分搅拌均匀并过滤后,...
美国加州核桃酥
材料:原料:(油心)低筋面粉100g、猪油60g、(油皮)高筋面粉100g、猪油30g、
可可粉
30g、水45g馅料:美国加州核桃100g、白糖30g、面粉30g、猪油少许,拌匀备用做法:1、将高筋面粉过箩加入猪油、
可可粉
、水和成面团...
喜结良缘(雨花石汤圆)
原料:水磨糯米粉250克,
可可粉
25克,甜豆沙蓉100克。 制法:1、先将一半的水磨糯米粉揉成白色面团,再将另一半水磨粉加
可可粉
揉成棕色的面团。2、分别下成剂子10个,两者叠起后搓成雨花石花纹,包入豆沙蓉,做...
甜心芝士南瓜
原料:日本南瓜一个,芝士一袋,橄榄油适量。调料:白糖适量,浓缩橙汁、
可可粉
、花草各少许。做法:1、南瓜去皮洗净,改刀后,用磨具刻圆形体状大小均匀。2、把处理好的南瓜加入水,适量浓缩橙汁和白糖,一起蒸10分...
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