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创新凉菜鲜香
牛板肚
牛板肚
500克、洋葱50克、红椒50克。调料:味精2克、鸡精2克、小米椒碎5克、香醋10毫升、东古酱油10毫升、香油10毫升、花椒油10毫升、香菜末、盐各适量1.将
牛板肚
下入水锅煮熟,捞出来晾凉,...
鲜拌
牛板肚
材料:味型:鲜辣味主料:
牛板肚
500克。辅料:黄瓜100克、洋葱10克、小米辣50克、青尖椒5克、青花椒3克、大蒜3克。调料:盐6克、味精5克、香油10克、葱油5克、藤椒油10克、鲜汤50克。制作:1、将
牛板肚
洗净入锅中煮熟...
干拌肺片
原料:白卤牛肉100克白卤
牛板肚
150克二荆条辣椒粉10克朝天椒粉5克盐1克味精1克鸡粉2克白糖粉1克花椒粉4克熟芝麻3克盐炒花生8克制法:1.把盐炒花生用手摇粉碎机先打细,与二荆条辣椒粉、朝天椒...
干锅牛杂
做法:1、把牛小肠、
牛板肚
治净后,放到白卤水锅里先卤熟,捞出来后改刀成块。2、往锅里倒入菜油和色拉油(各半),投入干辣椒节、花椒、姜片、葱节、蒜瓣(拍破)炒香后,把卤好的牛小肠和
牛板肚
下锅炒干水汽...
野菌肺片香
材料:味型:麻辣味主料:
牛板肚
20克、牛肉10克。辅料:美味牛肝10克、黄牛肝10克、葱5克、芹菜5克、花生5克。调料:味精5克、盐4克、芝麻酱5克、美极鲜酱油3克、刀口辣椒15克、辣椒面3克。制作:1、将
牛板肚
、牛肉放...
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