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  • 卖点用三文鱼皮同时做出两种口味,一料双味,风味独特。原料三文鱼皮600克,猪肉末150克,基围虾100克,菠菜200克,胡萝卜丝50克。调料A料(盐2克,味精3克,胡椒粉2克,水30克,葱姜末各5克,鸡蛋1个,淀粉10克,清...
  • 贡菜、鱼皮、海笋,从口味上考虑这三者都偏向于脆爽感觉,所以将他们搭配在一起,用青芥辣能够去除腥味。味型:咸鲜酸辣,略带芥末味。原料:贡菜50克,散装碱发三文鱼皮(已经制熟)100克,干海笋50克。调料:盐3克...
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