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2018-12-04 在厨家小市发帖：
鲁菜厨师在挂糊的时候，有个术语叫做“硬糊”，请问一下有懂的吗？...
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2018-12-04 在厨家小市发帖：
常见的有爆炒腰花、熘肝尖，请问爆和熘的区别在哪？...
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