资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:资料搜索
搜索“
劲霸牛肉汁
”,共找到
5
条记录
热门搜索:
网红
牛肉面
酸辣粉
牛肉汤
羊汤
排骨米饭
米饭
炒鸡
水煮鱼
锅巴土豆
肉酱面
驴肉
香锅
板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
北海道元贝搭芒果蛋黄 芒果蛋黄制作方法
主料:北海道元贝300克辅料:分子芒果蛋黄(芒果400克、海藻胶150克、蛋黄150克、鱼籽100克)味料:詹王低盐鸡粉5克、
劲霸牛肉汁
15克、嘉豪辣鲜露5克、橄榄油10克、生粉10克、盐适量制作...
香煎霜雪牛肉粒
主料:雪花牛肉粒250克。辅料:洋葱丝10克,蒜片5克。调料:嘉豪捞拌汁10克,
劲霸牛肉汁
10克,黑椒碎3克。做法:1、将雪花牛肉切成四方形粒。2、先把洋葱丝炒熟,放进碟内;蒜片炸成金黄色待用。3...
牛排一锅鲜 荤素搭配适宜,结合牛肉汁调配的汤底,口感爽朗清甜
主料:娃娃菜250克、牛仔骨250克辅料:香菇50克、西芹50克、天目山笋片50克、火腿片50克、虾仁50克味料:
劲霸牛肉汁
25克、詹王低盐鸡粉15克、高汤850克制作:1.牛仔骨切块过油,娃娃菜...
西饼酱牛肉
原料:净牛肉400克,芝麻西饼10个,洋葱粒30克,红椒粒20克,生菜叶10片。调料:
劲霸牛肉汁
30克,劲霸超浓缩鸡汁、李锦记海鲜酱、姜、蒜末、湿淀粉、白糖各10克,美极辣椒酱20克,皇冠辣椒酱、葡萄酒各15克,蚝油8克,盐...
竹桶明炉黑毛肚
卖点此菜选用新鲜黑毛肚制作,成菜香辣爽脆,既可以用明炉上桌,也可以做成纸锅菜,一菜两用。原料 新鲜黑毛肚500克,新鲜莴笋丝100克。调料 A料(干红辣椒丝30克,蒜子10克),自制红汤250克,B料(盐3克...
上一页
1
下一页
热门搜索
网红
牛肉面
酸辣粉
牛肉汤
羊汤
排骨米饭
米饭
炒鸡
水煮鱼
锅巴土豆
肉酱面
驴肉
香锅
板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
今日实时菜谱查阅排行
01 - 酱肘子制作技术
02 - 卤菜发黑、卤水发酸原因分析及...
03 - 厨艺中的“油滑”是什么意思?
04 - 老醋蛰头、老醋黄瓜,老醋花生...
05 - 卤水中香料使用技巧、老汤卤水...
06 - 大厨透漏红烧肉的新做法,2分...
07 - 断生是什么意思?
08 - 厨艺高手的调味法则
09 - 西法炸是什么意思?
10 - 麻椒鸡正宗商用制作技术卤鸡手...
11 - 炝的分类与技巧
12 - 果香鸡柳棒炸鸡肉串商用技术视...
13 - 厨师常用术语大全85个厨师专...
14 - 高汤的做法和注意事项
15 - 烹饪技法-煸的做法与要求
16 - 正宗卷凉皮拌凉皮凉粉凉面全套...
17 - 厨师基础技能-烹饪炒菜时如何...
18 - 黄金土豆饼商用技术视频教程
19 - 卤肉卷饼商用制作技术视频教程
20 - 五香茶叶蛋制作技术视频教程
热门收藏资料
锅巴土豆网红小吃商用制作技术...
徐州酱香米线制作技术肉酱配方...
香辣肉酱面藤椒肉酱面/米线/...
蟹黄锅巴鸡网红炸鸡商用制作技...
知名品牌包子馅料增香配方解密...
豆腐脑配方做法实体店商用制作...
黄焖鸡酱料配方与制作技术正宗...
五香卤蛋制作技术视频教程
风味牛杂汤/淮南牛肉汤制作技...
年销百万鱼片上浆独家操作技法...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部