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开胃
空心菜
原料:
空心菜
尖350克、小青椒粒100、蒜粒20克、红小米椒粒15克、蒸鱼豉油100毫升、保宁醋40毫升、东古一品鲜酱油5毫升、白糖10克制法:1.
空心菜
尖洗净,入沸水锅快速汆一水,捞出来沥干水分...
太极护国羹
原料:
空心菜
150克(只要叶子)。 调料:盐1.5克,蘑菇精2克,白糖2克,三花淡奶2克,素上汤800克,水淀粉20克。 制作:1、
空心菜
叶飞水0.5分钟后过凉备用。用榨汁机榨汁(要榨的粗一些)。2、锅内放上...
太极护国羹
原料:
空心菜
克只要叶子)。调料:盐克,蘑菇精、白糖、三花淡奶各克,素上汤克,水淀粉克。制作:
空心菜
叶飞水分钟,捞出过凉,用榨汁机榨汁(要榨的粗一些);锅内放上汤,加菜汁用小火煮沸,加盐、蘑菇精、白糖调...
沙茶牛肉
材料:牛肉150公克、
空心菜
300公克、蒜头3粒、沙茶香辣酱2大匙、蚝油1茶匙、盐1/6茶匙、细糖1/2茶匙、料酒1茶匙、水15ml、太白粉水1茶匙、香油1茶匙。做法:1、牛肉洗净切片,放入腌渍料...
翡翠玉芽拌鸡丝
材料:主料:清远鸡半只(约500克)。辅料:
空心菜
梗100克,银芽50克。调料:盐1.5克,鸡粉2克,芥末油15滴,沙姜粉适量。制法:将清远鸡治净,入烧滚的开水中烫18分钟,捞出晾凉,取鸡肉撕成鸡...
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