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原料：牛蛙350克，去皮芋艿（即小芋头）200克。调料：红米椒段30克，
山里香牌香水豆豉
40克，姜米、蒜米各15克，干淀粉35克，香辣酱20克，红油50克，鸡粉、胡椒粉、花雕酒、香菜叶、味精各5克，精盐8克，花椒油10克，...
芋艿蒸牛蛙
原料：牛蛙350克，去皮芋艿（即小芋头）200克。调料：红米椒段30克，
山里香牌香水豆豉
40克，姜米、蒜米各15克，干淀粉35克，香辣酱20克，红油50克，鸡粉、胡椒粉、花雕酒、香菜叶、味精各5克，精盐8克，花椒油10克，...
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