原料五花肉400克，条形荷叶饼，酥方各10片。调料盐、酱油各2克，南乳、姜丝各5克，味精3克，八角1颗，料酒、葱白丝各15克，黄瓜丝20克。制作1、带皮猪五花肉下冷水锅，上火烧沸后撇去浮沫，改用小火将肉煮至五六成熟...

原料：五花肉400克，条形荷叶饼、酥方各10片。调料：盐、酱油各2克，南乳、姜丝各5克，味精3克，八角1颗，料酒、葱白丝各15克，黄瓜丝20克。制作：1.带皮猪五花肉下冷水锅，上火烧沸撇去浮沫，改...

原料：五花肉克，条形荷叶饼，酥方各片。调料：盐、酱油各克，南乳、姜丝各克，味精克，八角颗，料酒、葱白丝各克，黄瓜丝克。制作：、带皮猪五花肉下冷水锅，上火烧沸后撇去浮沫，改用小火将肉煮至五六成熟时捞出晾...