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饭店热销菜-青江鮰鱼（
自制大碗酱
的做法）
调料：
自制大碗酱
50克，高汤1千克，色拉油1千克，生姜10克，蒜子10克，猪油30克，红油20克，灯笼泡椒10克，葱花3克，香菜3克，青红椒丁各2克。制作：1、取一铁锅烧至冒烟备用。2、鮰鱼宰杀洗...
青江鮰鱼
调料：
自制大碗酱
50克，高汤1千克，色拉油1千克，生姜10克，蒜子10克，猪油30克，红油20克，灯笼泡椒10克，葱花3克，香菜3克，青红椒丁各2克。 制作：1、取一铁锅烧至冒烟备用。...
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