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雪梨南杏里脊汤(润肺去燥)
雪梨和南杏的组合,很适合秋冬季,所用的食材清润去燥、止咳化痰,干燥时节男女老幼均适合食用。原料:猪里脊肉500克,雪梨3个,杏仁50克,百合15克,枸杞15克,生姜5片,
劲霸汤皇
,盐。做法:1、里...
海底椰炖龙骨 淮山煲筒骨,清爽不油腻,胡椒碎辅味,鲜中微辣,冬天喝暖胃,汤底用汤皇稍加调味即可,清香无比。
食材:海底椰200克,猪龙骨1000克,胡萝卜250克,蜜枣3颗,姜1片。调料:嘉豪
劲霸汤皇
5克,嘉豪詹王鸡粉5克,盐适量。做法:1、将猪骨洗净,砍件;海底椰和胡萝卜去皮,滚刀块,一起汆水。2、取...
翅汤水饺蜜瓜船 猪骨醇鲜风味,汤品具有清热消燥功效
食材:水晶虾饺12颗,鲍翅150克,哈密瓜1只,红心木瓜100克,西兰花2朵,姜2片。调料:嘉豪
劲霸汤皇
5克,嘉豪浓得鲜鸡汁5克,高汤500克,盐适量。做法:1、哈密瓜剖开,处理成船状做盛器。2、...
鲍汁萝卜虾胶球
亮点:萝卜丸子见怪不怪,但萝卜丸子里既有虾的味道,又有鲍汁的味道,则是新鲜事儿。原料:虾胶300克,白萝卜750克,小油菜250克。调料:盐5克,味精5克,鸡粉4克,湿生粉15克,劲霸鸡汁15克,
劲霸汤皇
15克,劲霸鲍...
鲍汁萝卜虾胶球
创新点:根据传统的鲍汁萝卜丝改良而成,加入虾胶使丸子口感更加滑嫩,一菜双味。萝卜丸子很常见,但萝卜丸子里既有虾的味道,又有鲍汁的味道,则很新鲜。味型:鲜咸口味,鲍汁浓香。原料:虾胶克,白萝卜克,小油菜...
酸豆角浸基围虾
由豇豆制成的酸豆角和剁椒是一对,川式料理中总是少不了它们的身影,两者搭配在一起提升了虾的鲜味,口感独特。主料:活基围虾克,四川泡豇豆(酸豆角)克,湖南剁椒克,开洋(即干虾米)克,五花肉克。辅料:大红浙...
牛肉水晶虾
原料:牛黄瓜条600克,大河虾仁8个,生菜、玫瑰花各适量。调料:A:花椒2克,大料2克,荜拨1克,桂皮3克,茴香2克,草果1个,香叶3片,良姜5克,陈皮5克,丁香2克,肉蔻3克,干辣椒5克,白胡椒2克,白芷2克。B:葱、...
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