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山城口水鸡
材料:主料:三黄鸡1只。调料:熟白芝麻150克,花生酱,红油各500克,绵白糖300克,花椒油250克,
六月鲜酱油
1瓶,麻辣鲜露460克,香醋335克,海天金标生抽1.6升。做法:1、将三黄鸡杀好,洗干净备用;另取一小桶,加...
松露樱花虾炖蛋
材料:主料:黑松露辅料:樱花虾、土鸡蛋、纯净水制作:1、鸡蛋加纯净水调味后打匀;2、加入黑松露和樱花虾入蒸箱18分钟;3、蒸制好后淋入
六月鲜酱油
少许鸡油即可装饰:芒果分子球放入干净的蛋壳。出品人:苏华...
彝家茨菇黄焖黑山羊
材料:主料:带皮羊颈肉180克、茨菇80克 辅料:皱椒20克、红椒15克、青蒜苗10克、大姜片5克、蒜子10克 调料:
六月鲜酱油
5克、昭通酱10克、豆瓣酱10克、盐5克、鸡粉8克、胡椒3克、白糖2克、花椒...
捞汁金瓜带子
亮点:澳带配上金丝瓜,鲜艳的色泽也让此菜卖相绝佳。原料:冰鲜澳带克,金丝瓜克。制作:、金丝瓜改刀成大块,上笼蒸—分钟,取出过凉,拉出丝,放入盛器垫底。、澳带自然解冻,改刀成厚片,加姜汁水、西芹汁腌渍去...
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