资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:资料搜索
搜索“
山胡椒油
”,共找到
11
条记录
热门搜索:
网红
牛肉面
酸辣粉
牛肉汤
羊汤
排骨米饭
米饭
炒鸡
水煮鱼
锅巴土豆
肉酱面
驴肉
香锅
板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
椒油大片牛肉 此菜地方风味浓郁,牛肉原汁原味,加上
山胡椒油
独有的味道,香味很浓,是一道典型的湖南地方特色菜肴
此菜地方风味浓郁,牛肉原汁原味,加上
山胡椒油
独有的味道,香味很浓,是一道典型的湖南地方特色菜肴。砧板:取400克牛后腿肉,改刀成6厘米见方的片,常规腌制30分钟;莲藕100克去皮洗净,切厚0.5厘...
干锅白胡子牛肉 湘西风味的菜品,芳香独特
主料:牛肉200克、白萝卜300克>配料:干椒丝10克、蒜茸10克、姜米10克、葱5克>调料:油50克、盐5克、味精2克、
山胡椒油
10克、酱油5克>制作方法:1、先把牛肉切丝腌制...
大子口味虾
这款口味虾是用四种酱烧出来的,香辣浓郁;
山胡椒油
与芥末油的结合使其在辣中添了一分清新。制作流程:1、红壳虾2000克洗净,去头去鳃,开背去虾线,入九成热油浸炸40秒,捞出沥油。2、锅入猪油50克烧...
酱焖春笋
原料:天目笋干250克。调料:葱150克,姜50克,高汤1千克,A料西瓜豆豉酱25克,柱侯酱10克,海鲜酱5克,B料(鸡汁3克,鸡粉、味精各5克,老抽25克),色拉油、
山胡椒油
各20克。制作:1....
邵阳大片牛肉
砧板:牛腩600克改刀成10厘米见方的块;莲藕100克去皮洗净,切厚0.5厘米的片。炉头:1、牛腩焯水,放入装有二汤2、5千克、盐10克和料包(香芹段20克,葱段、姜片各10克,小茴香5克,花椒2...
黄喉毛肚
材料:主料:新鲜牛毛肚350克,新鲜牛黄喉200克。配料:韭菜100克,生姜20克,蒜10克。调料:
山胡椒油
10克,剁椒20克,菜油10克。制作:1、将新鲜牛毛肚、牛黄喉处理干净,焯水备用。2、将菜油倒入锅中,生姜、蒜、剁...
花垣性肠
原料:性肠(大肠)500克。调料:苞谷酸200克,姜片15克,蒜片15克,葱段10克,湘西干椒节15克,色拉油15克,湘西
山胡椒油
10克,辣妹子15克,味精15克,阿香婆牛肉酱15克,部落豆瓣酱6克。 制作:锅入色拉油,五...
川汁三下锅
原料:肥肠200克,猪脚150克,凤爪150克。调料:蒜籽30克,整干椒20克,姜片15克,大蒜15克,八角15克,桂皮15克,辣妹子20克,蚝油15克,料酒15克,部落秘汁20克,豆瓣酱15克,湘西
山胡椒油
10克,色拉油40克,盐10克...
新式三合汤
材料:原料:牛血400克,熟牛肚60克,牛肉80克。 调料:剁椒末、郫县豆瓣酱、蚝油、米醋各20克,辣妹子辣椒酱30克,
山胡椒油
、姜末、蒜末各10克,大蒜叶15克,熟猪油50克。 做法: 1.牛肉切小片;新鲜...
邵阳口味牛肉
材料:主料:牛腱子肉600克辅料:豆皮、黑木耳各100克、小米辣20克、干辣椒段10克调料:菜子油100克、郫县豆瓣酱60克、辣妹子酱40克、高汤200克、蚝油20克、胡椒粉5克、老抽6克、
山胡椒油
10克、胡椒油20克做法:1、卤...
米椒耗儿鱼
制作:1、把耗儿鱼解冻,剞花刀并切成块,纳盆加姜块、葱结和料酒码味,然后用水冲净,下入加有料酒和胡椒粒的开水锅汆水,捞出来待用。2、净锅入自制泡椒油烧热,下泡海椒粒、泡萝卜粒、泡姜颗和豆豉炒香,掺入鲜汤...
上一页
1
下一页
热门搜索
网红
牛肉面
酸辣粉
牛肉汤
羊汤
排骨米饭
米饭
炒鸡
水煮鱼
锅巴土豆
肉酱面
驴肉
香锅
板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
今日实时菜谱查阅排行
01 - 淮南牛肉汤配方做法正宗商用制...
02 - 襄阳牛肉面/牛杂面/豆腐海带...
03 - 过桥米线/砂锅米线及土豆粉配...
04 - 麻辣香锅酒店版小吃版合集商用...
05 - 酱肘子制作技术
06 - 卤菜发黑、卤水发酸原因分析及...
07 - 安徽牛肉板面配方做法正宗商用...
08 - 正宗台湾牛肉面配方与制作技术...
09 - 卤水中香料使用技巧、老汤卤水...
10 - 安徽牛肉板面及太和羊肉板面配...
11 - 辣椒油制作技术小吃店油泼辣子...
12 - 香辣肉酱面藤椒肉酱面/米线/...
13 - 老醋蛰头、老醋黄瓜,老醋花生...
14 - 太和羊肉板面配方做法传统商用...
15 - 大厨透漏红烧肉的新做法,2分...
16 - 青岛秘方排骨米饭制作技术商用...
17 - 五香茶叶蛋制作技术视频教程
18 - 骨汤麻辣烫配方正宗商用全套制...
19 - 厨艺中的“油滑”是什么意思?
20 - 断生是什么意思?
热门收藏资料
锅巴土豆网红小吃商用制作技术...
徐州酱香米线制作技术肉酱配方...
香辣肉酱面藤椒肉酱面/米线/...
蟹黄锅巴鸡网红炸鸡商用制作技...
知名品牌包子馅料增香配方解密...
豆腐脑配方做法实体店商用制作...
黄焖鸡酱料配方与制作技术正宗...
五香卤蛋制作技术视频教程
风味牛杂汤/淮南牛肉汤制作技...
年销百万鱼片上浆独家操作技法...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部