当前位置:『 精品教程 』->教程详情

正宗骨汤麻辣烫配方全套制作技术高清视频培训教程

该麻辣烫制作技术由有着十几年从业经验的师傅在传统做法基础上历经数次改良,集市面上各类麻辣烫的优点于一身:新鲜骨汤作汤底味道鲜美,手工炒底料还原最初的味道,麻酱等多种小料调味口感醇厚,涮烫形式灵活多变,迎合营养健康理念

麻辣烫作为一款风靡大街小巷的餐饮项目,想必不用过多介绍大家也都已十分熟悉,据最新网上美食评比,麻辣烫力压米线、黄焖鸡米饭、沙县小吃和兰州拉面,问鼎认可度最高的“国民小吃”的宝座,在餐饮中占据了十分重要的地位,抢占着餐饮行业新赛道。许多创业者随着行业的大潮加入到方兴未艾的麻辣烫市场竞争中,无论摆摊、流动车、大排档、特色小店、连锁大店等等都能看到它的影子,经营形式灵活多变,消费群体更是涵盖各个年龄层尤其深受白领学生等年轻人的喜爱,前景广阔。


该麻辣烫制作技术由有着十几年从业经验的胡荣富师傅亲力传授,集市面上各类麻辣烫的优点于一身:
★新鲜骨汤作汤底味道鲜美
★秘制麻辣烫底料还原正宗味道
★秘制辣椒油、麻椒油、麻酱汁等多种小料调味口感醇厚
★涮烫形式可原汤涮料也可清汤涮料
★可一桶出碗也可单人单锅,迎合营养健康理念
★配方地道、健康味美、形式灵活、网红热销







教程要点与章节:


第一节、麻辣烫技术-底料制作工艺



第二节、麻辣烫技术-骨汤制作工艺



第三节、麻辣烫技术大结局-成品出碗



另包括赠课-小吃店通用款猪骨高汤制作教程



牛骨高汤制作技术视频教程



秘制辣椒油配方制作技术视频教程



纯正麻椒油萃取技术视频教程



麻椒粉制作技术视频教程



教程均为高清视频技术细节全程演示配合图文讲解,配方所有用量精确到克,专业师傅售后指导包教包会,永久免费技术升级!不论您是不是厨师,保证可以全部学会直到独立操作,既可以作为单品推出,也可以为现有的餐饮店增加特色。


视频教程预览:



更多麻辣烫系列教程列表

正宗骨汤麻辣烫培训教程 49厨币(当前所在页)

新派穿签麻辣烫培训教程 49厨币

骨汤麻辣烫+穿签麻辣烫合集 59厨币

麻辣烫底料制作技术 19厨币


如果想在本站学习,请点击下方“现在兑换”按钮即可↓↓↓

学习该教程当前仅需要使用49厨币兑换  (原价:99厨币)

另有迎新春限时优惠再减5厨币,最终价:44厨币

如有疑问,欢迎咨询微信客服,微信号:chushihome,也可使用微信扫描下方二维码添加:

提示说明:

1、厨币可以通过支付宝或微信在线充值,充值成功后会立即到账 | 充值大赠送活动正在进行中,点此了解详情
2、教程兑换后终身有效,可在任意时间登陆网站学习,提供专业售后服务,包教包会。

教程提供

厨师之家金牌教程

  实名认证
关注 主页
厨师之家官方自营号
认证: 教程:53 信誉:0
厨师之家为该教程提供售后服务

精品教程推荐

联系
我们

手机
访问

手机扫描二维码

收藏
网站

顶部