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首届成都国际川菜厨师节,本周日热辣开场!

2020年11月13日
内容摘要:美食作为成都的一张名片不仅吸引了不少外地游客来打卡更是养肥了嘴刁的成都人说起吃每个成都人都有自己的心头好而作为创造这些美味的大厨们在成都也格外有地位在刚刚开幕的第十七届成都国际美食节上就宣布了一场...

  美食作为成都的一张名片

  不仅吸引了不少外地游客来打卡

  更是养肥了嘴刁的成都人

  说起吃

  每个成都人都有自己的心头好

  

  而作为创造这些美味的大厨们

  在成都也格外有地位

  在刚刚开幕的第十七届成都国际美食节上

  就宣布了一场餐饮行业的重头戏

  一场属于川菜大厨的盛会要来了

  让我们一起现场见证大厨们“施展魔力”!

  11月15日-18日

  第十七届成都国际美食节暨

  “传承匠心 共享味来”首届成都国际川菜厨师节

  将在中铁鹭岛艺术城、市财贸职业高级中学隆重举行

  

  该活动由成都市人民政府主办、成都市商务局承办,成都餐饮同业公会、成都市广播电视台执行,四川华西都市网络科技有限公司联合执行。首届成都国际川菜厨师节围绕以“全球化视野打造国际美食之都,加快建设高品质生活宜居地”的目标,着眼全球餐饮发展趋势,与国内外美食资源城市对接交流,打造“一会一展一赛一评”,聚品牌、筑特色、聚人气、汇商机,促进成都餐饮产业稳步发展,呈现蜀都味、国际范。

  

  首届成都国际川菜厨师节设五大主题活动

  不仅能够看到名厨现场PK炫技

  还能听听美食评论家、烹饪大师等如何点评

  

  深度的行业论坛、中国餐饮流行趋势等

  都将在本届盛会上展开讨论分享

  具体有哪些亮点

  一起来看看啊!

  01

  首届成都国际川菜厨师节开幕式

  时间:11月15日

  地点:成都中铁鹭岛艺术城

  那么多美味川菜

  到底哪些最能代表川味?

  在首届成都国际川菜厨师节开幕式上

  现场将权威发布

  “2020年川菜消费者满意度调查报告”

  “成都50道经典川菜”

  麻婆豆腐、宫保鸡丁、回锅肉

  这些大热究竟是否入选?

  让我们拭目以待!

  

  图为2020年成都首届“星厨”大赛现场

  为了促进餐饮行业快速发展

  现场还将举行多轮签约仪式:

  “共建良好发展生态平台”

  “成渝餐饮产业生态圈联盟”

  “成德眉资餐饮产业生态圈联盟”

  川菜的发展离不开老一辈大师的无私传承

  也离不开新一代厨师的创新开拓

  开幕式上也将颁发

  “成都川菜烹饪杰出贡献奖”

  “成都川菜烹饪青年名厨”

  02

  首届成都国际川菜厨师节峰会

  时间:11月15日

  地点:成都中铁鹭岛艺术城

  开幕式后将举办首届成都国际川菜厨师节峰会

  本届峰会大咖云集

  不仅有多位国宝级川菜大师

  还有不少川菜名店的掌舵人和大厨

  更有特别嘉宾奉上干货满满的

  “2020中国餐饮产业发展趋势报告”

  除此之外

  多位重磅嘉宾将就不同议题进行深度分享

  针对成渝双城、川菜新机遇等议题进行讨论

  03

  首届天府盛宴展

  时间:11月15日

  地点:成都中铁鹭岛艺术城

  这么多名厨汇聚一堂

  不露两手怎么行!

  首届天府盛宴展满足你!

  

  图为2020年成都首届“星厨”大赛现场

  这不仅是一场味觉盛宴

  更是一场视觉盛宴

  首届天府盛宴展汇聚成都名店名厨

  星级酒店名厨及成渝、成德眉资名店名厨等

  汇集名店畅销菜品或特色菜品

  打造让你大饱眼福、口服的“天府盛宴”

  现场还将邀请粤菜、淮扬菜、鲁菜等

  菜系名菜展示,厨师绝技表演

  说了那么多赶紧来打卡吧!

该文章共2页

文章来源:网易号成都范儿

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