黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼,一款备受大众喜爱的街头美食,外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠,凭借低成本、...
芝士黄金薯,一款近来火爆街头的风味美食,新晋网红,夜市新宠!裹上面包糠的软糯土豆泥炸到表面金黄外酥里糯,搭配黄瓜、海苔、肉松、火腿、鱿鱼等多种小料,浇上香甜浓郁的特制芝士酱,一口下去,香味弥漫整个口腔,脆爽和软糯擦出美味的火花,可谓色、香、味俱全,营养丰富的健康美食,老少皆宜,深受大众喜欢!
这款小吃颜值吸睛、美味实惠、品种多样、操作简单、本小利大,非常适合个人创业!厨师之家专业西点师通过该教程详细讲解其制作技术,内容既有常见品类的设计又有新品类的创新,且讲解详细,简单易学,从选材到配料、做法、技巧等等,核心内容毫无保留,可以让您快速掌握这门手艺,让开店变得更加易于操作,让味道在现代市场更具有生命力和竞争力。
芝士黄金薯咸香味型
芝士黄金薯甜香味型
黄金薯火鸡面和黄金薯石锅饭
教程包含内容: |
1、芝士酱的制作 |
2、黄金薯(土豆版)的预制 |
3、芝士黄金薯(咸香口味)品类设计及出品流程 |
4、黄金薯(红薯版)的预制 |
5、芝士黄金薯(甜香口味)品类设计及出品流程 |
6、黄金薯火鸡面的制作 |
7、黄金薯石锅饭的制作 |
8、原材料、设备及包装盒选购指南 |
9、经营中各原料的准备、加工、保存 |
10、随时响应的售后技术咨询指导 |
每一个细节都讲解到位
教程为高清视频技术细节全程演示配合图文讲解,配方原材料用量精确到克,专业师傅售后指导包教包会,终身免费技术升级!不论有无基础,均可以学会直到独立操作。
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