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原料:果仁50克,鱼腥草苗800克。调料:盐4克,味精5克,白糖3克,矿泉水300克,香油3克,色拉油500克约耗50克。做法:1、鱼腥草苗摘去老茎,清水冲20分钟;果仁用4成热的油锅炸香,捞出备用。2、净锅上火,放入矿泉...
三色点心拼
叉烧酥原料:面粉250克,牛油50克,猪板油50克,去皮五花肉50克,蚝油10克,生粉10克,即食紫菜1件,咸酸萝卜、迷你红萝卜各1件。叉烧酥做法:1、将去皮五花肉切碎后,加入蚝油、生粉混合,在锅里炒熟,倒出,入保鲜...
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原料:芒果500克,椰汁750克,纯牛奶500克,幼糖500克,鱼胶粉75克。做法:1、先将幼糖和鱼胶粉拌匀,用500毫升开水冲入拌匀的糖里,再用锅在炉子上煮开后,分成3份。2、将椰汁牛奶混合后分成2份,各加入溶好的糖水,...
金沙紫薯果
原料:紫心蕃薯100克,糯米粉50克,澄面50克,幼糖30克,板油30克,精制沙皇馅50克,真引茶果子50克,薄荷叶3张。做法:1、将紫心番薯去皮,切小块蒸约35分钟至熟。2、取出已经蒸熟的紫心番薯,倒入搅拌机,加幼糖打...
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