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羊棒骨
主料:小羊拐1根(小羊腿的小腿部分肉,带骨)。辅料:生菜、番茄、西兰花各适量。调料:孜然3克,辣椒面3克,椒盐2克,味精2克,红油15克。制作:1、将生菜、西兰花入沸水飞熟,同切好的番茄片装入盘中造型。2、将羊...
蒸蛋三姐妹
材料:主料:猪、牛、羊之棒骨各600克。辅料:鸡蛋6只、火腿肠50克、马蹄25克。调料:川盐6克、特制高汤300克。味型:咸鲜味制作:1、先将猪、牛、
羊棒骨
反复清洗干净,投入沸水锅内,氽水打尽浮沫...
烧羊棒(西贝莜面村明星菜品)
西贝主打西北菜,招牌产品也是从羊肉里诞生。烧羊棒是西贝莜面村的特色,有大份的、小份的。西贝对这款产品的宣传语是:你会吃出“草原”的味道!顾客对这道菜的评价是:大口吃肉的感觉很爽,烧羊棒的味道很震撼...
蒸蛋三姐妹
材料:主料:猪、牛、羊之棒骨各600克。辅料:鸡蛋6只、火腿肠50克、马蹄25克。调料:川盐6克、特制高汤300克。味型:咸鲜味制作:1、先将猪、牛、
羊棒骨
反复清洗干净,投入沸水锅内,氽水打尽浮沫、捞出。2、再次清...
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