当前位置:「两款豆花制作方法」的厨艺交流区
    • 豆花“豆花”在四川是一种具有独特风味的传统食品。同四吃泡菜、火锅,豆花也为广大消费者所喜爱。吃了鸡鸭鱼肉,只要吃碗豆花,顿觉油腻消失。豆花与豆腐的制法大致相同,其不同处,在于点卤的分量与火候的掌握。原...
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