材料：酸菜、排骨、花椒、大料、水、葱、酱油、油、盐做法：1、准备主料排骨和酸菜。2、排骨冷水下锅，加入大料和花椒。3、大火煮开，把血沫子撇去，改小火盖盖炖40分钟。4、排骨快熟的时候，洗酸菜，控干水份。5、炒...