1、原料每10公斤薄百页制油氽素鸡片15公斤。2、配料味精20~30克，食油1公斤，糖400~600克，盐200~300克，桂皮、茴香若干，碱100~200克。3、工具40x40厘米豆腐包布若干块，60x50厘米箱套和68~58厘米套圈若干...