当前位置:「芦蒿咸肉丝」的厨艺交流区
    • 原料:芦蒿250克,咸猪肉1块约150克。调料:盐3克,味精3克,葱油10克。制法:1、芦蒿切段入沸水中焯水30秒,用冷开水冲凉。2、咸肉入笼旺汽蒸约20分钟蒸熟后切成0.2厘米粗的丝,将芦蒿段和咸肉丝加上盐、味精、葱油...
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