当前位置:「养生节瓜」的厨艺交流区
  • 节瓜又名毛冬瓜,是我国南方的特色蔬菜,其水分含量较大,肉质比冬瓜更为滑嫩,常用于炒食、煲汤。刘全刚把新鲜的嫩节瓜从中间挖空,取肉切粒后加浓汤、燕麦粒煮到浓稠,再盛入节瓜中,美味又养生,受到女性食客及“...
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