当前位置:「时蔬目鱼结」的厨艺交流区
    • 原料:新鲜目鱼500克,青豆1克。调料:盐1克,味精2克,鸡粉1克,糖0.5克,鸡蛋清50克,精制油50克,高汤5克,干淀粉2克。制作:1、将目鱼打成蓉,放盐0.5克、味精1克、鸡粉0.5克、糖、蛋清,搅匀后再用裱花袋裱成粗...
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