亮点：鱼丸鲜嫩弹口，茄子吸收鱼肉和酱汁浓郁的口味之后，又不失回甜，最后淋入花椒油，花椒味浓。主料：煎好的鲅鱼丸子10个，圆茄子一个约500克。调料：八角一个，葱姜蒜片50克，花椒5克，料酒10克，独流老醋15克（...