当前位置:「过桥排骨」的厨艺交流区
    • 原料:净猪排1200克,麦仁10克。调料:青红椒丁、白芝麻、味精各5克,色拉油800克,卤水500克,鱼剁椒味碟10克。制作:1、先把排骨改刀成块,放入凉水后烧开洗净,然后放入卤汤内,小火卤制60分钟后,入八成热油中炸...
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