原料：熟处理好的大蜗牛10只，蘑菇150克，洋葱、土豆、西芹、胡萝卜各25克。调料：黄油25克，咖喱粉10克，盐2克，味精2克，蛋黄酱50克，西红柿100克。制作：1、大蜗牛熟处理：蜗牛10斤焯水取肉洗干净，另起锅加水（没...