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特色烤猪脑壳

选四、五斤左右的小猪头，一剖为二，先煮再烤，装入托盘内撒细辣椒面上桌，用筷子轻轻一撕即可扯下猪肉，吃起来外焦里糯。此菜卖相霸道，口味焦香，半扇猪头约重斤，成本元，售价元，每天能卖多份，毛利超高。制作流...

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发表于：2018-09-11 16:38 1楼

做的可以