「带皮山药烧猪排」的厨艺交流区 - 厨师之家

当前位置：「带皮山药烧猪排」的厨艺交流区

带皮山药烧猪排

砧板：双汇净猪排500克改刀成3、5厘米长的段；带皮铁棍山药300克洗净去皮，改刀3、5厘米长的段。炉头：1、猪排焯水去血；锅内入色拉油烧至六成热，下带皮山药炸至表皮金黄；大葱节100克炸至金黄。...

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