当前位置:「肘花煲」的厨艺交流区
    • 做法:1、把猪肘放清水锅里煮熟,捞出来凉冷再去掉骨头,放油锅里炸至皮起褶皱后,捞出来切成小块待用。2、另取锅放油烧热,下入姜片和蒜片炒香后,把猪肘皮放进去翻炒至呈卷曲状,其间加入酱油炒上色,另外下香菇、...
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