「石锅乌冬青椒鱼头」的厨艺交流区 - 厨师之家

当前位置：「石锅乌冬青椒鱼头」的厨艺交流区

石锅乌冬青椒鱼头

主料：水库鲢鱼头一个（约重2斤）辅料：日式乌冬面2包，京葱15克，姜片15克，青椒圈200克，鲜青花椒50克。调料：盐8克，鸡粉20克，糖15克，味极鲜酱油50克，花雕酒15克，曲酒15克，啤酒5...

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