原料：大连鲜鲍、香豆腐、金瓜、姜片、蒜片、葱段、姜丝、蒜丝、干辣椒。调料：郫县豆瓣、鸡粉、酱油、红油、色拉油。制作：1、大连鲜鲍取净肉治净，投入加有姜片、葱段、蒜片和酱油的沸水锅，煮熟便捞出来待用...