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原料：长江鲶鱼1条（重约600克），玉米粒、红豆、
毛豆
米各70克。调料：荆沙豆酱100克，老抽、香醋各3克，盐2克，味精3克，鸡精3克，白胡椒1克，白糖1克，料酒5克，湿淀粉20克，猪油100克，蒜瓣50克，姜片50克，干尖椒...
韩式杂粮鱼
原料：长江鲶鱼1条（重约600克），玉米粒、红豆、
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