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高毛利旺销粤菜香芹猪耳炒昭君豆
原料:昭君豆、熟猪耳条各75克,香芹段100克,红椒条少许。调料:盐、味精、鸡精、
李锦记小炒汁
、二汤、生油各适量。走菜流程:1、把昭君豆放清水里,浸泡6小时后,捞出来放入高压锅,加入二汤并调味后,...
香芹猪耳炒昭君豆
原料:昭君豆、熟猪耳条各75克,香芹段100克,红椒条少许。调料:盐、味精、鸡精、
李锦记小炒汁
、二汤、生油各适量。做法:1、把昭君豆放清水里,浸泡6小时后,捞出来放入高压锅,加入二汤并调味后,上火...
大红椒啫炭烧雪花牛
原料:雪花牛肉300克,大红椒100克,蒜片、姜片、葱白段各少许。调料:味精、鸡精、
李锦记小炒汁
各适量,卤水一锅。做法:1、锅入白卤水烧开,把飞过水的雪花牛肉放进去卤熟后,捞出来切成薄片,排好在托...
创新菜品-大红椒焖炭烤雪花牛肉
雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉,含有大量人体所需的脂肪酸,营养价值比起普通牛肉来说要高不少。原料:雪花牛肉300克,大红椒100克,蒜片、姜片各少许...
创新菜品-香芹火腿炒昭君豆
昭君豆原名为昭君眉豆,产自古代人王昭君的故乡,因为其外形像王昭君的眉毛,故得此名。干制的昭君豆,可以连壳带豆一起食用。原料:昭君豆、火腿肉各75克,香芹段100克,红椒段少许。调料:鸡精、李锦记小...
黄瓜花爆猪颈柳
材料:原料:黄瓜花150克,猪颈肉200克,蒜片30克,红黄椒条各10克。调料:盐1克,味精5克,鸡粉3克,
李锦记小炒汁
30克,葱油10克。做法:1、黄瓜花洗净,用少许盐腌制5分钟,飞水待用。2、猪颈肉切成条,用蔬菜水、...
香芹猪耳炒昭君豆
材料:原料:昭君豆、熟猪耳条各75克,香芹段100克,红椒条少许。调料:盐、味精、鸡精、
李锦记小炒汁
、二汤、生油各适量。做法:1、把昭君豆放清水里,浸泡6小时后,捞出来放入高压锅,加入二汤并调味后,上火压15分...
大红椒啫炭烧雪花牛
材料:原料:雪花牛肉300克,大红椒100克,蒜片、姜片、葱白段各少许。调料:味精、鸡精、
李锦记小炒汁
各适量,卤水一锅。做法:1、锅入白卤水烧开,把飞过水的雪花牛肉放进去卤熟后,捞出来切成薄片,排好在托盘上,...
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