原料：玫瑰花瓣25克，鲜目鱼300克。调料：蒸鱼豉油30克，葱油15克，生菜15克，黄酒5克。制作：1、目鱼洗净，片长3厘米、宽2.5厘米、厚0.2厘米的片，入沸水中加黄酒大火汆30秒，捞出控水装入垫有生菜的盘中。2、玫瑰花...

回锅肉为川菜传统菜式的精品菜之一，广泛流传民间、名扬海内外。每逢烹制回锅肉、香气四溢、闻到香气、馋涎欲滴。为了继承传统、发展创新、丰富巴蜀饮食文化，作者翻阅了《川菜大师烹饪绝招》和《中华药膳良方》...

正所谓得女食客着得天下，这款玫瑰山药泥绝对女士的口味，可爱的外表，清香的玫瑰花，香浓的牛奶，柔滑细腻的口感，绝配。原材料：主料：铁棍淮山500克辅料：糖50克，牛奶300克，玫瑰花若干做法：1、山...

原料：玫瑰花、黄菊花、康乃馨、洋葱调料：盐、白糖、胡椒粉、白醋烹调油：特级初榨橄榄油（ExtraVirgin）制作：1、将各种花辨洗干净2、洋葱切细丝3、原料放在一起，加盐，胡椒粉、白糖、白醋、特...

材料：主料：基围虾200克，大葱白80克，荔枝20粒（约200克），玫瑰花瓣少许，鸡蛋1个调料：辣椒面10克，姜、蒜各10克，色拉油400毫升（炸虾380毫升，炒20毫升），米醋35克，酱油5克，...

原料：大理乳扇100克，糖霜5克，食用玫瑰花2克。制法：将乳扇切成细丝，用1根乳扇丝从中间扎成小捆，入温油中慢炸至乳扇膨胀打开呈金黄色的菊花状，装盘，撒糖霜、食用玫瑰花即可。点评：状如菊花，酥脆香甜。大理乳...

原料：活鲤鱼1条(重约1500克）,玫瑰花瓣20克,康乃馨花瓣15克。调料：盐15克,清汤1500克,鸡油100克,胡椒粉、鸡粉各10克,糖5克，鸡蛋清、浓度5%的盐水各100克,香芹50克。制作：1、花瓣洗净,放入盐水中浸泡10分钟备用；...

原料：云南武定壮土鸡1只（毛重约1500克），玫瑰花瓣20克，玫瑰糖80克。调料：云南风味老卤1000克。制作：1、将鸡宰杀，去毛、内脏，用流动水将鸡的外皮和内脏冲洗干净。2、将洗净控干水分的鸡放入云南风味的老卤中小...

制作/张引平配诗 吹梅声噎，帘卷初弦月，一寸春霏消蕙雪。原料 燕窝30克，玫瑰花5克，鱼子3克。调料 冰糖10克，鲜椰浆50克。制作 1.将燕窝泡软后摘去里面的杂质，发好放在盛器中备用。2.将玫瑰花...

原料：A料（中筋面粉130克，绵白糖15克，猪油52克，水60毫升）B料（低筋面粉110克，猪油55克）馅料（麦芽糖50克，低筋粉50克，黄油25克，熟核桃碎30克，玫瑰花2朵）做法：1、A料制作：中筋面粉先过筛，然后加入糖、水...