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口蘑搭配自制臊子脆滑适口菌香肉香
制作:刘昌伦此菜巧选口蘑搭配自制臊子,炒熟后焗热,成菜脆滑适口,既有菌香,又有肉香。口蘑500克,肉末80克,冬笋粒50克,红、
青小米椒
末共50克,仔姜粒30克,芽菜30克,蒜粒15克。生抽5克,...
特色凉菜-温拌东海八爪鱼
原料:八爪鱼150克、青笋片100克、
青小米椒
5克、红小米椒15克、蒜20克、盐3克、美极豉香鲜20毫升、鲜辣汁10毫升、蚝油5克、青芥末3克、醋3毫升、香油3毫升、藤椒油10毫升、葱花5克、色拉...
尖椒肥肠鸡 大蓉和拉南城店特色菜
菜品提供:大蓉和拉南城店原料:仔公鸡丁150克(带骨)鲜熟肥肠节50克干青花椒30克大蒜30克子姜30克
青小米椒
节100克藕丁50克菜籽油100毫升熟猪油50克豆瓣、盐各适量制法:1.将菜籽油、熟...
鲜椒牛仔骨
小米辣、鲜花椒、藤椒油,赋予牛仔骨新滋味。创意 牛仔骨多搭配黑胡椒调味,用小米辣和花椒调味还是第一次见到,成菜麻辣鲜香,不失为一次大胆的尝试。原料 美国牛仔骨300克,
青小米椒
100克,红小米椒50克...
歪嘴土黄鳝
材料:主料:土鳝鱼辅料:
青小米椒
、姜米、豆瓣酱和干青花椒调料:化猪油、菜油、蚝油、盐、味精、鸡精、花椒油、香油制法:1、把土鳝鱼宰杀并去骨治净后,改刀成5厘米长的段;另把
青小米椒
一剖成两半。2、净锅上火,...
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