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沙葱
汁(鲜羊排搭配椒麻汁、秘制羊排粉)
▲
沙葱
汁增风味风味特色这道菜我将腌好的鲜羊排搭配自己调配的椒麻汁,使羊排更加鲜嫩,带有椒麻汁的清香,因为椒麻汁中加入了西北地区的特色香料
沙葱
,成品还带了淡淡的葱香味,再与秘制羊排粉搭配,形成了一种...
沙葱
炒东山羊
原料:带皮东山羊肉,
沙葱
,小米辣,葱,姜,桂皮,八角,当归,白豆蔻,盐,味精,生抽。制法:1、带皮东山羊肉洗净,放入加有桂皮、八角、当归、白豆蔻、生抽的清水中卤熟,捞出,切片;2、
沙葱
洗净,切段;3、锅入...
碧绿
沙葱
材料:原料:新鲜
沙葱
400克。调料:盐3克,味粉2克,橄榄油5克。做法:1、将新鲜的
沙葱
汆水过凉。2、把调料加入
沙葱
拌匀,装入模具做成菜墩即可。说明:
沙葱
也称蒙古韭菜,盛产于大西北蒙古高原沙漠地带,是天赐的一种...
沙葱
羊肝
制作流程:、选用薄一点的羊网油(这种网油更易烤透,且烤完后网油内的油脂基本融化,成菜色泽很好),修成厘米见方的片。、新鲜羊肝片成薄片,放入葱、姜末、胡萝卜、盐、孜然面、辣椒面、料酒少许,腌制小时,取出...
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