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锅巴土豆
肉酱面
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香锅
板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
粤式炖汤-冬瓜
薏米
荷叶炖猪肚(10位量)
原料:带皮冬瓜1250克,猪肚(重约1200克),猪瘦肉250克,猪排骨200克,鲜荷叶1大张,
薏米
100克。调料:A料(盐、冰糖各30克,黄酒50克,陈皮半块,姜片10片,白胡椒20粒)面粉、白...
薏米
杂粮海参
制作人:郑立原料:头海参两条(涨发好的),小黄米克,
薏米
克,西兰花朵,枸杞个。调料:姜汁酒克,黄油克,精盐、味精各克。制作:、涨发好的海参入加入姜汁酒的水中焯一下,捞出备用;、将小黄米清洗干净,加
薏米
...
冬瓜
薏米
荷叶炖猪肚
材料原料:带皮冬瓜1250克,猪肚(重约1200克),猪瘦肉250克,猪排骨200克,鲜荷叶1大张,
薏米
100克。调料:A料(盐、冰糖各30克,黄酒50克,陈皮半块,姜片10片,白胡椒20粒)、面粉、白醋各50克。 初加工:1...
粗粮养生锅巴
粗粮养身锅巴:菜式看到川菜经典菜式锅巴肉片的影子,锅巴肉片是四川地区汉族传统名菜,属于川菜系。以猪里脊肉、大米锅巴、玉兰片、水发冬菇、豌豆苗等为原料制成的美味佳肴,在本菜式中作者将荤食原料替换成了素食...
薏米
山药牛肉粒
原料:
薏米
100克,淮山药100克,牛仔柳125克,青红杭椒各50克。调料:黑椒碎5克,盐6克,白糖2克,鸡粉3克,花雕酒3克,生粉5克,东古一品鲜酱油3克,香油3克,色拉油15克,葱姜各5克。做法:1、
薏米
用凉水提前浸泡3...
金汤养生狮子头 传统清汤狮子头改良版
此菜在传统清汤狮子头基础上,添加玉米粒、
薏米
、山药盯胡萝卜丁等辅料,并用南瓜泥调色,成菜中狮子头咸鲜软嫩,汤汁金黄浓醇,口感更丰富。制作流程:1.五花肉(四肥六瘦)5千克切成黄豆粒大小的丁;马蹄1...
芡实甜品八宝粥
原料:芡实,紫米,桂圆,红枣,红豆,黑豆,花生,
薏米
,核桃,玉米粉,冰糖,红糖。制法:1、将芡实、紫米、红豆、黑豆、
薏米
分别泡水4小时待用;2、砂锅入适量清水,入泡过的红豆、黑豆、芡实煮开,中火熬...
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