说到糖冬瓜，很多人会想起过年食品，因为在广东过年的时候，几乎家家户户都会买糖冬瓜，广式糖冬瓜入口脆，很甜，小孩子很喜欢。选料青皮厚肉大冬瓜1500～1600克，砂糖850克，蚬壳灰80～100克。制法1、原料处理：冬瓜...