原料：新疆顶级羊肋排800克，青红椒盯洋葱盯蒜薹粒、美人椒粒各10克，香椿苗20克，孜然、辣椒面、盐、味精、生粉各适量。制法：1、将羊排煮熟，沥干，表面拍生粉，入九成热油炸至金黄色；2、锅留底油，将青红椒盯洋葱...