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  • 原料:馄饨皮(面团可按肠旺面条配方,取面团500克擀成馄饨皮,规格为8.5×8.5厘米,皮约65张左右)。配料:梅子肉(肥瘦前腿)500克(瘦7肥3),金钩25克,葱、姜(拍碎)各20克,鸡蛋1个,盐、味精各5克,胡椒粉3克。...
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王一手

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发表于:2018-11-20 09:16 1楼
普及一下知识,里面的“金钩”,是海米的别称,拿走不谢。
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