「鸡腿菇烧汁酿扇贝」的厨艺交流区 - 厨师之家

当前位置：「鸡腿菇烧汁酿扇贝」的厨艺交流区

鸡腿菇烧汁酿扇贝

原料：鸡腿菇16个，扇贝8只起肉，菜芯（取后半部）8个，生蛋黄2个，甘蓝叶1张，绿车厘子2枚，鸡胸脯肉丁100克。调料：鸡汤150克，韩国烧汁15克，味精、鸡精各15克，糖8克，生粉20克，色拉油750克。制作方法：1、用两...

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