当前位置:「骨香老豆腐」的厨艺交流区
    • 创意思路:此菜从农家采风得来,制作最为简单,老豆腐用手掰成小块,从上班开始就放入棒子骨熬成的白汤内一直小火炖煮,直到炖起“蜂窝”,走菜时盛入烧烫的砂锅,原生态的农家风味乍现。材料:棒子骨块,老豆腐克。...
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