材料：主料：带皮羊颈肉180克、茨菇80克  辅料：皱椒20克、红椒15克、青蒜苗10克、大姜片5克、蒜子10克  调料：六月鲜酱油5克、昭通酱10克、豆瓣酱10克、盐5克、鸡粉8克、胡椒3克、白糖2克、花椒...