当前位置:「鲜椒牛双脆」的厨艺交流区
    • 1、将水发毛肚120克改成长宽6厘米的片,水发牛黄喉150克改成凤尾花刀。下沸水锅中汆熟,用冷水透凉,把黄瓜切几片垫底,把黄喉毛肚放到黄瓜片上。2、将青红小米辣圈25克,蒜末10克、生抽30克、白...
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