原料：鲜活土鳝鱼400克、金针菇100克、青笋丝80克、姜米、蒜米、小米辣末、葱花、海鲜鱼汁、辣鲜露、蚝油、盐、味精、鲜汤、葱油各适量制法：1、锅里掺清水并放姜葱和料酒，烧开便把土鳝鱼倒进去，煮至...