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蟹妈妈秘制麻辣小海鲜/麻辣小龙虾/麻辣虾尾制作视频

该资料以小龙虾虾尾为示例详细介绍了蟹妈妈秘制麻辣小海鲜的制作技术,成品麻辣鲜香,让人忍俊不禁的麻辣,再加上海鲜的鲜,简直让人爱不释手、欲罢不能。该资料为实际操作的视频教学,另含有完整的配料表,操作...
蟹妈妈秘制麻辣小海鲜/麻辣小龙虾/麻辣虾尾制作视频

该资料以小龙虾虾尾为示例详细介绍了蟹妈妈秘制麻辣小海鲜的制作技术,成品麻辣鲜香,让人忍俊不禁的麻辣,再加上海鲜的鲜,简直让人爱不释手、欲罢不能。该资料为实际操作的视频教学,另含有完整的配料表,操作流程详细。




视频截图:



内容介绍:

视频1-麻辣料制作技术

视频2-麻油制作技术

视频3-香辣料制作技术

视频4-操作流程

完整配料表包括

麻辣炒料配方比例

料油配方比例

香辣炒料配方比例

红油配方比例

麻油配方比例

海鲜汁配方比例

捞汁配方比例

蒜蓉汁配方比例

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