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一款超级辣卤配方 海鲜辣卤制作技术

这款辣卤香辣味浓郁,卤制食材广泛,成品鲜嫩可口,很受食客青睐。资料完整,讲解详细,具体内容包括:熬封油技术卤汤制作技术卤货及各类食材卤制时间表和注意事项辣卤香料包配方调味料配方做法腌制水及补水补料...
一款超级辣卤配方 海鲜辣卤制作技术 一款超级辣卤配方 海鲜辣卤制作技术 一款超级辣卤配方 海鲜辣卤制作技术
这款辣卤香辣味浓郁,卤制食材广泛,成品鲜嫩可口,很受食客青睐。


资料完整,讲解详细,具体内容包括:

熬封油技术
卤汤制作技术
卤货及各类食材卤制时间表和注意事项
辣卤香料包配方
调味料配方做法
腌制水及补水补料标准比例

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