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费力罗鹅肝球
材料:原料:进口鹅肝100克。调料:核桃仁5克,巧克力10克,纯牛奶75克,姜片5克,纯净水100克;干红葡萄酒50克,味淋50克,龟甲万酱油50克,利宾纳黑加仑饮料50克,莫力摩德纳和醋10克,...
这货不是冰淇淋
原料:土豆300克哈密瓜30克苹果30克炼乳20克蜂蜜10克果糖20克色拉酱20克蓝莓酱30克
草莓酱
30克冰淇淋脆筒2个制法:1.先将土豆蒸熟制成泥,加入炼乳、蜂蜜和果糖拌匀,装入裱花袋备用。2....
樱桃鹅肝
原料:法国鹅肝200克、
草莓酱
2瓶、鱼胶片5片制法:1、把鹅肝煲熟后,与部分鱼胶片一起打成酱,然后灌入小圆球形模具当中,另把
草莓酱
与剩余的鱼胶片也放一起打成酱。2、临出菜时,取出模具中的鹅肝球,裹上复制过的草...
口口香
原料:奶皮子2张约300克。调料:
草莓酱
1瓶,黑芝麻200克,白芝麻200克,面包糠300克,鸡蛋3个,色拉油1000克。制作:1、将奶皮子裁成1.5厘米宽、3厘米长的条(约10条),中间夹上
草莓酱
,拖蛋液、拍上面包糠,一半粘...
阿拉斯加鳕鱼卷
原料:阿拉斯加狭鳕鱼肉200克,新鲜净墨鱼肉100克,日本海苔片3张,鸡蛋5只,胡萝卜5克。调料:盐15克,鸡粉15克,花雕酒10克,葱姜汁10克,蒜蓉辣椒酱10克,
草莓酱
10克,生粉20克。制法:1、将狭鳕鱼和墨鱼肉用绞肉机...
花式鹅肝拼
原料:鹅肝50克,净三文鱼15克,黑鱼子酱、薄荷叶各2克,西兰花150克,
草莓酱
10克,紫卷心菜丝、柠檬片、韭菜花段各5克,巧克力酱、芒果酱各3克,巧克力网15克。调料:牛奶100克,白糖3克,人头马2毫升,细盐5克,鲜...
皇家待客肉
原料:带皮五花肉200克,生菜80克,面包10个。 调料:
草莓酱
20克,南乳汁5克,自制待客酱40克,美极鲜酱油4克。制作:1、五花肉改刀成5厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的片,加入南乳汁、美极鲜酱油腌制20分钟,用牙...
椒莓南瓜焖排骨
椒莓酱原料:泡辣椒250克,草莓蓉500克,
草莓酱
50克,番茄汁25克,豆瓣酱30克,白糖120克,葱蓉、蒜蓉、姜米各10克,色拉油200克。制作:泡鱼辣椒和豆瓣酱剁成细蓉,锅入色拉油烧至五成热,放入泡鱼辣椒和豆瓣酱蓉炒...
水果鳕鱼排
原料:三丝(紫甘蓝丝、白萝卜丝、胡萝卜丝)共50克,西生菜150克,银鳕鱼150克,杂果丁100克。调料:桂冠色拉酱200克,面包糠100克,蛋黄液50克,炼乳20克,色拉油1千克,盐3克,味精10克,料酒10克,胡椒粉2克,桂...
辣莓葱烧鲈鱼
原料:鲈鱼1条约600克,大葱15克,姜10克,洋葱丝100克,甜椒25克。调料:“辣妹子”酱15克,
草莓酱
10克,鸡汁5克,鲜汤100克,盐5克,胡椒粉1克,料酒15克,益鲜素1克,味精5克,糖5克,湿生粉10克,色拉油2000克。...
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