原料：丹参10克，甲鱼200克，麦冬6克，姜2片，黄酒4克，精盐2克。制法：1、甲鱼切块，汆水后洗净血水，放入盅内。2、药材洗净，与姜片、黄酒和高汤一起注入盅内，加盖，上笼蒸2小时，加精盐调味即成...

原料：柏子仁6克，人参、麦冬、丹参各5克，猪心200克，姜2片，黄酒4克，精盐3克。制法：1、猪心切成两块，洗去中间淤血，汆水断生后洗净血水，放入盅内。2、药材洗净，与姜片、黄酒和高汤一起注入盅内...