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动感时蔬卷
原料:春卷皮5张,胡萝卜、黄瓜、心里美萝卜各50克。调料:
丘比沙拉酱
或自制鸡蛋炸酱30克。做法:1、双手拿着春卷皮边缘,在烧开的水中焯水8秒,取出平摊在案板上。2、把胡萝卜、黄瓜、心里美萝卜分别切...
蛋皮马兰卷
原料:山马兰400克,蛋皮2张,水发香菇、香干各50克。调料:盐3克,鸡精7克,香油50克,
丘比沙拉酱
50克(涉及的品牌原料可用其他品牌的相同原料代替)。制作:1、山马兰洗净,放入沸水中汆1分钟,取出后用纯净水冲凉。...
多味汁牛柳
原料:排酸牛通脊400克,鲜鲍鱼菇300克,西兰花50克,银杏30克。调料:
丘比沙拉酱
20克,柠檬汁20克,蛋黄酱5克,黑椒汁30克,盐7克,味精8克,黄油10克,色拉油500克。制作:1、牛通脊切长6厘米、宽2.5厘米、厚1厘米...
甜蜜芋卷
原料:芋头140克,全麦面包片8片。调料:白糖8克,炼乳10克,
丘比沙拉酱
6克,豆沙30克,白芝麻20克,葡萄干15克,腰果碎20克,面包糠50克,鸡蛋液20克,色拉油800克,苹果果酱80克。制法:1、将芋头去皮,入蒸箱旺火蒸...
金盏青芥炸虾球
食材:冻青虾仁150克、菠萝50克、日本青芥末10克、
丘比沙拉酱
50克、柠檬汁少许。制作:1、先用日本芥末、沙拉酱、柠檬汁调配成酱备用。2、虾仁用适量盐、蛋清腌制好,再上干粉,下油锅炸脆;菠萝上浆炸脆。3、用调好...
沙拉三文鱼
原料:市场上购买的半成品酥皮8块(15克/块,3.5×3.5厘米的方块),三文鱼肉80克,生菜丝、水果丁各120克。调料:
丘比沙拉酱
80克。制作:1、三文鱼切成1厘米见方的小丁,加入沙拉酱30克拌匀;生菜和水果丁混合均匀,...
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